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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

PARANINFO
05 / 2016
9788428397100
Castellà
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Formació

Sinopsi

Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las h