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ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS

UF1098

PARANINFO
11 / 2017
9788428339865
Castellà
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Formació

Sinopsi

Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado