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Hamburguesas

Rallard, Miranda Traducció: Basáñez Fernández, Amaya
PAIS AGUILAR
10 / 2013
9788403512993
Castellà
CHIC&DELICIOUS
Gastronomia

Sinopsi

Estos populares medallones de carne están disfrutando de un nuevo resurgir gracias a la llegada de los restaurantes de hamburguesas gourmet. Una hamburguesa recién hecha es francamente insuperable, y con ingredientes sencillos pero de calidad, y las recetas de este libro, disfrutarás de versiones de alta cocina en tu propia casa. Estas sabrosas ideas (también para su versión en miniatura) incluyen variantes con ternera, cerdo, cordero, pollo y la opción vegetariana, servidas con mayonesas, salsas y aderezos caseros. P